Corte duas abobrinhas verdes bem fininhas com descascador de legumes pra ficarem bem fininhas ou passe numa lamina para fatiar legumes...

Aqui está uma série de sucos para colorir seu dia!

Numa panela, junte o leite de coco, a metade dá agua e a quinoa, leve ao fogo até levantar fervura e começar a engrossar e desligue...

Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio, pode colocar um fio de óleo de coco ou gotas de agua, quando chiar despeje 1/3 xícara...

Tabule é um prato libanês de salada, frequentemente degustado como aperitivo. Pode substituir a quinoa pelo triguilho...

Pitaia ou Pitaya é uma fruta pertencente à família das cactáceas e é conhecida mundialmente como "Dragon Fruit", Fruta-do-Dragão...

Em uma panela, acrescente o feijão mungo, cubra com água e deixe cozinhar até ficar amolecido, mas não pode deixar desmanchar...

Talvez você esteja sozinho neste período de isolamento, e não tenha muita vontade de cozinhar... ou está com a família toda...

Numa panela aqueça o ghee, junte a cebola e o aipo e deixe refogar por alguns minutos, junte o milho e reserve meia xícara dele, a couve...

Corte o abacate em cubinhos, junte o coco ralado, metade das especiarias, acrescente o limão e o sal, misture bem, regue azeite e prove...

No Paquistão, as chamuças (como dizem por lá) são bastante populares, sendo as mais conhecidas as de Faiçalabade. Pessoas de todo o país...

Bata o milho debulhado no liquidificador junto com o azeite, sal e o restante da água, junte na mistura do fermento e acrescente...

Um bolinho nega maluca é uma tentação para nós brasileiros que adoramos uma guloseima tradicional e feita com amor!

Deixe o grão de bico de remolho de véspera, no dia seguinte numa panela de pressão, coloque o grão de bico e cubra com água, regue um fio...

Uma receita muito especial para deixar sua semana ainda mais doce! Massala doce! Confira 🥰

Kitchari é um prato super importante da culinária ayurvédica. Feito com uma mistura de grãos, legumes e especiarias . Confira!😋

A Bardana possui inúmeras propriedades nutricionais, além de ser muito agradável ao paladar, confira!

Uma ótima opção para esse clima!!

No sétimo episódio do podcast, vamos falar sobre um tema fascinante: as trigunas mentas. Satvva, Rajas e Tamas são os "doshas" da mente.

Corte o bulbo da erva doce em fatias finas, numa panela refogue as fatias no ghee ou óleo de coco por 5 minutos, junte as folhas de couve...