LEITE DA LUA ūüĆú - moon milk

O leite da lua (moon milk) que está tão na moda no exterior, nada mais é do que uma bebida quente, preparada com leite, mel, especiarias, ervas e até mesmo flores e frutas.

Esse mix ganhou fama porque ajuda qualquer pessoa a cair no sono facilmente.


No Ayurveda (um dos mais antigos sistemas de cura natural do mundo), o leite aquecido √© um rem√©dio comum para a ins√īnia. Esta receita apresenta noz-moscada (um aux√≠lio natural para dormir) e ashwagandha um adapt√≥geno que ajuda seu corpo a lidar com o estresse e promete um efeito calmante, sendo muito usada para tratar ins√īnia, ansiedade, estresse, fadiga e outros dist√ļrbios do sistema nervoso.

Você pode adicionar o que quiser no seu leite, mas o que traz os maiores benefícios e regula o seu sono, é a ashwagandha, ela garante o sentimento de bem-estar e traz a calma que o LEITE DA LUA promete!

Nesta receita acrescentei outros ingredientes auxiliares para uma adorável noite de sonhos e também para ajudar na imunidade!


Ingredientes:


1 x√≠cara de leite integral org√Ęnico ou leite de castanhas

¬Ĺ colher de (ch√°) de canela em p√≥

¬Ĺ colher de (ch√°) de a√ßafr√£o mo√≠do

1/2 colher de (chá)de ashwagandha em pó

1/2 colher (café) de cardamomo em pó

1/2 colher (café) de gengibre em pó (opcional)

2 Pitadas de noz-moscada moída

Pimenta do reino moída na hora a gosto

1 colher de (chá) de óleo de coco virgem ou ghee

1 pitada de sal do himalaia

1 colher de (ch√°) de mel

Petalas de rosas ou lavanda para decorar e trazer beleza e conforto para seu leite lunar.

Preparo:


Leve o leite para ferver em uma panela pequena em fogo m√©dio-baixo. Junte a canela, a√ßafr√£o, ashwagandha, cardamomo, gengibre, noz-moscada, e a pimenta e bata vigorosamente para incorporar quaisquer aglomerados. Adicione o √≥leo de coco, reduza o fogo e continue a cozinhar at√© aquecer completamente, 5‚Äď10 minutos (quanto mais tempo no fogo, mais forte fica).

Retire do fogo, junte pétalas de rosa, frutas e flores de sua preferência, o sal, tampe e deixe esfriar um pouco.

*Acrescente o mel (não cozinhar o mel ele destruirá seus benefícios curativos).

Despeje em uma caneca, pode bater com um mix rapidamente para formar uma deliciosa espuminha, enfeite com as rosas e beba ainda morno e v√° direto para a cama.

Bons sonhos ūüėī



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