Drakshaghrita Rasayana

Atualizado: há 7 dias

Consiste em uma Rasayana em forma de LEHYA ou geléia tradicional do Ayurveda.


Principais Indicações:


• Tônico para os tipos Vata;

• Promotor do agni;

• formador de tecidos;

• Nutritivo;

• Aumenta a concentração;

• Combate stress mental;

• Tônico da imunidade;

• Tônico dos tecidos e do cérebro;

Em meio a essa pandemia, nada mais importante do que mantermos nossa saúde equilibrada com alimentos que são verdadeiros medicamentos!

Aproveite essa receita para você, sua família, amigos e pacientes!


Ingredientes:

• Uvas Passas

• Ghee

• Mel

• Castanhas

• Churnas


PARTES:


A BASE: Que forma a geleia

• Uvas passas

• Ghee

• Mel


A PARTE NUTRITIVA: Que dá consistência

• Castanhas:

amêndoas cruas, de caju, do pará;


A PARTE MEDICINAL: Aroma e remédio


Churnas: ervas promotoras do Agni


FÓRMULA

• Uvas passas – 300 g

• Ghee – 120 g

• Mel – 90 g

• Castanhas: 50 g de cada

• amêndoas cruas, de caju, do pará


CHURNAS:

Ervas promotoras do Agni

CENTELLA ASIATICA PÓ – 10 g

Gengibre – 10 g

Canela – 10 g

Noz moscada – 5 g


Modo de preparo:

Triture as castanhas e reserve.

Deixe as uvas de molho por 15 minutos em água morna, escorra e seque com um pano.

Num processador ou liquidificador, bata as uvas passas com o ghee, acrescente o mel e bata até incorporar, transfira para um recipiente e junte as castanhas trituradas e por último a churna, mexa com uma colher e misture bem.

Se preferir por bater tudo junto.

Não vai ao fogo!

Armazene em potes de vidros esterilizados na geladeira para não ter perigo de mofar.


Modo de uso:


• Tomar 1 c. de sopa 2 x ao dia

• Nas sobremesas ou lanches





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